今日はまるで初夏のような気温でした。 いつもの山も華やいで見えます。 今日の収穫。 与作が「これはなんだ」とやってきます。 ツワブキです。天草では「ツワンコ」。 皮をむいて、水にさらし、炒め煮にして食べます。 こんなふうに。
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